在过去的一年中,“无人”的概念席卷了多个行业,尤其是零售业,无人便利店成为首先落地的项目。而“无人”的概念之所以能够快速落地,依靠的是自动化的基础和信息化、智能化的催化剂。
在油品零售行业,过去的一年自然动静也不会小。马云的无人加油站炫酷宣传片不仅沸腾了微信朋友圈,同样沸腾了油品零售行业的业内人。更有媒体曝出重庆已经出现了无人加油站。
风头过后,冷静之后,我们更多的是需要理性的思考,油品零售行业是否需要“无人化”?自动化是否等同于无人化?或者说,自动化的结果是否必然是无人化?
要想回答这些疑问,我们就要从自动化的概念入手。
什么是自动化?
自动化(Automation)是指机器设备、系统或过程(生产、管理过程)在没有人或较少人的直接参与下,按照人的要求,经过自动检测、信息处理、分析判断、操纵控制,实现预期目标的过程。
——来自教科书释义
从这个概念不难看出,自动化的目标:
① 没有人或较少人的直接参与
② 实现预期的目标
自动化带来的好处还包括安全、高效、生产差异最低化等等。
特斯拉的“无人工厂”就是一个自动化的典范。这个工厂号称全球最智能的全自动化生产车间,从原材料加工到成品组装,所有的生产流程都由150台机器人完成,在车间内根本看不到人的身影。机器人都由电脑控制,按照设定好的程序运作,机器人与机器人之间流水化运营,实现无缝对接。
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是不是感觉这样的工厂酷毙了?是不是立马就拜倒在这些自动化的高科技之下。
但,有谁见过“无人4S店”?或者有谁原意在一个无人的店里购买汽车?
加油站的单笔消费当然远低于购买一辆汽车,但油品的销售大多数情况下,客单值又会高于一般的便利店或者自动饮料售卖机。尤其是现在油品零售行业竞争激烈的市场环境下,品牌和营销越来越重要。那么“无人”如何落地加油站,则值得客观评估。
油品零售行业自动化的目标是让油的进、销、存更加智能化和标准化,自动化程度越高,人为操作的犯错率就越低,整个的油品管理和过程就会更加高效,人力就更加能够得到释放。
那么,人力的释放是否就意味着终极目标是“无人”,答案显而易见是否定的。
加油站环境下的工作人员的属性应该从工业属性逐渐变为营销属性和服务属性,这才是加油站自动化的目的。因为归根结底,加油站是为广大汽车驾驶者提供能源补给和优良服务的场所。没有“人”的服务,加油站就显得毫无人情味,品牌营销就显得苍白无力。换句话说,加油站就毫无生命力。
所以,加油站的无人化是个伪命题,而正确的命题是“自动化如何使加油站的运营更安全、更环保、更高效、更准确”。
随着加油站自动化程度的提高,加油站员工角色的转变也会发生改变:由“操作员”成为“服务员”和“营销员”,在这个营销场所,为消费者提供更加优质的服务。
追求卓越的加油站运营者,不会追求“无人”,而是追求自动化带来的运营效率提升和人力的释放,释放给追求卓越的营销者去在加油站这个营销场景下为消费者带来更好的产品、体验和服务,为企业创造更高销售和利润。